Agar Tidak Tekor, Begini Cara Tepat Memilih Daging Babi
- 21 hours ago
- 1 min read
PT. Rajaboga Jaya Nusantara, supplier daging babi Bali, distributor daging babi beku Bali, distributor daging Indonesia, supplier daging untuk restoran, pemasok daging industri F&B, strategi kontrol food cost, panduan memilih potongan daging babi, distributor daging untuk HoReCa, distribusi daging dengan cold chain, supplier daging babi terpercaya Bali
Dalam dunia F&B, memilih daging yang tepat adalah kunci meningkatkan profit. Berapa banyak kebutuhan, jenis potongan, penyimpanan dan pengiriman sangat mempengaruhi food cost dan operasional. Agar tidak tekor, berikut adalah beberapa strategi tepat memilih daging babi yang perlu Anda perhatikan.
Pahami Kebutuhan Daging
Kebutuhan volume daging menyesuaikan menu yang disediakan. Setiap bagian daging memiliki tekstur, ukuran, dan kadar lemak yang berbeda.
Perhatikan Jenis Potongan dan Konsistensi Ukuran
Setiap menu membutuhkan potongan daging yang berbeda-beda. Konsistensi potongan sangat penting untuk efisiensi operasional.
Penyimpanan sangat krusial
Penjualan kadang meningkat dan menurun sehingga perlu diperhitungkan penyimpanannya agar stok tidak menjadi beban.
Pengiriman Sesuai Jadwal
Kebutuhan yang sudah disesuaikan perlu diperhatikan pengirimannya. Dengan memilih supplier dan distributor yang tepat, membantu menjaga keamanan stok
Jangan Terpaku dengan Harga Harga murah belum tentu memiliki 4 hal diatas yang sudah dijelaskan. Pilihlah harga yang sebanding dengan output yang diberikan.
Lima hal diatas adalah strategi yang tepat untuk memilih daging babi. Rajaboga sendiri memiliki tiga core values yaitu finest quality, on-time delivery dan fair prices. Nilai tersebut menjadi keunggulan kami untuk memenuhi kebutuhan daging pelanggan. Memiliki armada sendiri, cold storage yang mumpuni serta quality control yang ketat, menjadikan Rajaboga sebagai distributor daging babi beku di bali nomor satu.
Pemesanan dan Informasi lebih lanjut dapat menghubungi:
Sales Admin +62 812 2882 4882
